Promasan adalah sebuah dusun kecil di wilayah paling selatan Desa Ngesrepbalong, Kec. Limbangan, Kab. Kendal. Dusun Promasan awal mulanya adalah emplasemen perkebunan teh yang berada di lereng utara Gunung Ungaran di mana perkebunan teh yang pengolahannya berpusat di Dusun Medini (1083mdpl) tersebut terbentang di ketinggian antara 800 sampai dengan 1600 mdpl. Dusun Promasan sendiri berada di ketinggian 1435mdpl.
Promasan juga dikenal karena terdapat peninggalan sejarah berupa Gua Jepang, dan menjadi pos pendakian Gunung Ungaran dari arah utara.
 |
| Foto: infopendaki.com |
Di luar area perkebunan teh, masyarakat banyak menanam kopi Arabica. Dulu, kebanyakan klon kopi berasal dari Perkebunan Sikendil milik PTPN IV Gebugan, Bergas, Kab. Semarang, yang hanya berjarak sekitar 2.5km dari Promasan ke arah tenggara. Namun, seiring dengan maraknya dunia perkopian di dekade terakhir ini, masyarakat petani kopi mulai meremajakan tanaman kopinya, juga menanam klon-klon lain yang lebih produktif.
Saat ini, Desa Ngesrepbalong masih merupakan satu-satunya desa penghasil kopi Arabica di wilayah Siboli (Singorojo-Boja-Limbangan, Kab. Kendal). Sebetulnya masih ada beberapa desa di wilayah Siboli yang berpotensi menjadi penghasil kopi Arabica karena memenuhi persyaratan ketinggian tempat dan klimatologi, namun belum banyak yang berminat mengembangkannya.
LowCost Coffee dalam mengolah dan memasarkan kopi Arabica lereng utara Gunung Ungaran, mendapatkan pasokan greenbeans dari Wahyudi Gam pemilik Kopi Endemix, anggota Kelompok Tani Berkah Wana Lestari, Dusun Gunungsari, Desa Ngesrepbalong, Kec. Limbangan, Kab. Kendal. Dusun Gunungsari yang berada di ketinggian 1024mdpl ini merupakan pedusunan yang cukup besar dan banyak warganya yang berprofesi sebagai petani termasuk membudidayakan kopi baik Robusta maupun Arabica. Sebagian besar budidaya kopi Arabica berada di wilayah Medini dan Promasan yang merupakan budidaya di bawah tegakan di lahan Perhutani. Proses pasca panen yang biasa dilakukan oleh petani kopi di keompok tani ini adalah fullwash, natural, honey (tradisional), dan naturally pulped (black, red, yellow honey).
LowCost Coffee dalam memasarkan produk Kopi Arabica dari lereng utara Gunung Ungaran ikut menjaga reputasi dengan menyertakan data-data indikasi geografis pada label kemasan antara lain; jenis kopi, origin, proses, dan pihak yang bekerjasama dengan LowCost Coffee.
Karakter biji kopi dari Promasan kebanyakan berupa biji kecil sampai medium dengan citarasa bold dengan asam sedang.
Kopi Indie Java Arabica Promasan dari LowCost Coffee tersedia dalam kemasan 150gr dengan harga Rp45.000. Pelanggan bisa memilih tingkat gilingan halus, sedang, kasar, atau dalam bentuk biji gongseng utuh. Informasi dan pemesanan dapat dilakukan melalui WhatsApp dengan kllik tombol hijau berikut ini:
