LowCost Coffee adalah anggota Komunitas Kopi Siboli, sebuah komunitas yang berdiri sejak 7 Agustus 2020 di wilayah SIBOLI (Singorojo-Boja-Limbangan), Kabupaten Kendal. Anggotanya terdiri dari petani kopi, pelaku usaha kopi, penikmat kopi, dan pemerhati perkopian. Anggota komunitas saling berbagi informasi melalui WAG mengenai perkopian baik mengenai budidaya, pemrosesan, roasting, sampai ke penyeduhan atau kebaristaan. Selain memanfaatkan media online, komunitas juga melakukan kegiatan offline antara lain Siboli Coffee Adventure, kunjungan antar anggota, kerjasama antar kelompok tani, dan mengikuti KKSI (Kontes Kopi Spesialti Indonesia) sejak Tahun 2020.Dulu, LowCost mengolah kopi dari seluruh penjuru Nusantara. Tapi semenjak terjadi peralihan bisnis sebagai dampak pandemi, LowCost hanya mengolah kopi seputar Gunung Ungaran terfokus di wilayah SIBOLI (Singorojo-Boja-Limbangan). Ini mendorong LowCost untuk bergabung dengan Komunitas Kopi Siboli yang sedang giat meningkatkan pamor Kopi Kendal. Keyakinan kami; semua kopi itu enak, tidak ada kopi yang tidak enak, yang ada hanyalah pengolahan yang baik dan tidak baik. Karena itu, LowCost bersama Komunitas Kopi Siboli berusaha mengolah kopi dengan cara terbaik.