Kopi Arabika (Coffea arabica) merupakan jenis kopi yang paling terkenal & dihargai di dunia. Arabika mendominasi sekitar 60–70% dari produksi kopi global. Arabika cocok ditanam di dataran tinggi di atas 800 mdpl.
[...selengkapnya]
Kopi Robusta (Coffea canephora) adalah jenis kopi yang populer di dunia, banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia. Kopi Robusta dikenal karena rasa yang kuat & kandungan kafein yang tinggi.
[...selengkapnya]
Kopi Liberika berasal dari Afrika Barat, tetapi kini juga dibudidayakan di beberapa negara Asia termasuk Indonesia. Kopi ini memiliki karakter unik yang relatif berbeda dengan Arabika & Robusta.
[...selengkapnya]
Ekselsa dulunya dianggap sebagai sub-varietas dari Liberika, kemudian diklasifikasikan sebagai spesies yang berbeda. Namun, Ekselsa sering kali tetap dianggap sebagai kelompok kopi Liberika.
[...selengkapnya]
